天然酵母パンとサラダ など
natural yeast bread and salad etc., etc.

  • 天然酵母パン
    natural yeast bread
  • サラダ
    salad
  • 玉ねぎのスープ
    onion soup
  • モリンガ茶
    moringa tea

下準備

新玉葱を薄切りにしてアップルサイダービネガーにつけておく。ニンジンを千切りにしてアップルサイダービネガーにつけておく。クコの実もアップルサイダービネガーにつけておく。

food preparation

thinly slice carrot, onion, goji berries, then marinate them in vinegar.

サラダ

レタス、カブを切って、アップルサイダービネガーにつけておいた玉葱とニンジンとクコの実を混ぜ、オリーブオイルをかける。

salad

mix lettuce, marinated turnip, onion, goji berries and carrot. add olive oil.

玉ねぎのスープ

米油、ガーリックパウダーで玉葱をよく炒める。酒粕、味噌、タイム、豆乳を加え、乾燥バジルと黒胡椒をふる。

onion soup

pan fry onion with rice oil and garlic powder for a while. add miso, sake lees, thyme, soy milk and sprinkle some basil and blck pepper.

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